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世界上最“疯狂”的餐厅

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发表于 2017-3-20 16:07:23 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
近来,有很多美食被发现,无论是在米其林星级餐厅还是名厨推荐的街头小摊上。那么,做餐饮的怎样才能在行业强大的竞争中脱颖而出呢。其实他们转向去打造出一个噱头,一个主题也许是仅仅依赖于古老的谚语或者独特的地理位置。如果你想体验一场冒险、一种异想天开,这里有一些我们体验过的最疯狂的餐厅介绍给你哟~
IMG_0254.JPG 洞穴餐厅(Ristorante Grotta Palazzese)
将其餐桌置于悬崖边上,这样,顾客就可以俯瞰大海。不止这样,这个山洞是深深嵌入一块石灰岩悬崖内的用餐洞穴,在这里可以俯瞰亚得里亚海。 在水面上方74英尺(约22.5米)的地方,用餐者可以享受美味的贝类馄炖,还可以在习习海风中享受加入龙虾的意大利汤饭,身下海水拍岸的声音不绝于耳。从5月到10月,当洞穴灯光倒映在水面,使得这里的夜景尤其惊艳迷人。如果你想去悬崖边的桌子体验的话,得提前计划哟~
IMG_0255.JPG 奥尔顿塔
过山车式的餐厅
在英国斯塔福德郡的奥尔顿塔,食客们坐着过山车“飞行”的时候不需要紧紧抱着他手中的汉堡。相反,食客们很谈定地坐在他们的桌旁,看着他们的饭,穿越“一个巨大的过山车轨道”和“龙卷风螺旋”。从度假村的网站上查到,这家餐厅的菜单食物很丰富,汉堡和牛排、咖哩鸡和米饭,还有像玉米片、鱿鱼和排骨这样的开胃菜。每一块盘子都牢固地固定在桌子上,防止在“飞行”中滑落。据伯明翰邮报报道,这里所有的菜都经过测试以保证他们能承受比莫·法拉当年在2012伦敦奥运会的速度还快的风速。
IMG_0256.JPG 贡萨洛viramonte
世界上最窄的餐馆
这家餐厅在阿根廷萨尔瓦多加约,整个餐厅建在一条小巷,拥有非常狭窄的空间。在32年前的阿根廷科尔多瓦,建筑师Ernesto Bedmar买下了这里,最初,他把空间变成一个阁楼,不过得不到什么利润,于是他开始寻找他的新用途。那时他遇到了厨师Javier Rodriguez,于是萌生了在这个空间不到八英尺宽(2.4米)的地方建造一个餐厅的念头。勉勉强强只能放下十张桌子。当然,它有一个厨房。为了让光线明亮,天花板几乎全换成玻璃,让自然光线涌入。
IMG_0257.JPG 岩石餐厅
岩石餐厅(The Rock)“名如其厅”,它坐落在桑给巴尔东南部Michanvi Ringwe海滩边的一块岩石上。小小的岩石餐厅只有12张餐桌。但是如果你运气好,订到一张桌子,你会看到终生难忘的海景。该餐厅特色菜是海鲜。章鱼沙拉是很棒的开胃菜,之后会为你奉上“岩石特色”的龙虾、长臂虾、大虾、鱼片和烤鱿鱼。该餐厅在低潮时可步行到达,高潮时需要乘坐渡船。
一家新的餐厅,最大的吸引力是饭菜的质量。但对于有些餐馆,有趣的体验不止味蕾。 IMG_0258.JPG 火山餐厅
在西班牙Lanzarote岛上的Timanfaya国家公园内有个叫“El Diablo”的餐厅,这家餐厅的特色是烧烤,当然不是普通的那种烧烤,而是利用天然活火山产生的热量烧烤食物,离地表仅几米以下的温度就能达到400-600度之间。
这座火山不像平时印象中的那种巨大的坑洞,而是只有一个类似水井的洞口,El Diablo餐厅大厨就正好把烧烤设备架在这个火山口。该餐馆修建于1970年,大厨Cesar Manrique修建了这个名为“Diablo/暗黑破坏神”的餐馆。不过火山烧烤只在每周二的下午6点-9点才有营业。50欧一位。 IMG_0250.PNG 瀑布餐厅
  瀑布餐厅位于菲律宾的Escudero度假村中,客人进餐时就坐在巨大的人工瀑布旁边,水流穿过脚底。餐厅里都是竹制桌子。餐厅里用竹叶盛放各种当地美食。餐厅鼓励客人在进餐结束后下去嬉水玩耍。 IMG_0259.JPG
IMG_0260.JPG 世界最小的餐厅
Aptly把它叫做“Solo Per Due”,意大利的意思是“仅仅招待两个人”,这个世界上最小的餐厅一次只接待两个人。独一无二的特色使这个意大利餐厅迅速成名,成为世界各地的旅游者尤其是恋人中旅行的目的地。不用排队不用等待,只要为了一个温馨浪漫的晚餐预定这个地方,特别的像假期里的情人节这里可能将面临很大的挑战。只有大约1500人有机会得到Solo Per Due 提供的无与伦比的隐私服务,该餐厅的独家经营权导致每个人消费约335美元(不包括红酒和香槟)。这个独特的餐厅的想法是让顾客享受真正的隐私,得到服务员的充分关注,以保证顾客享有额外的特别的晚餐经历。
IMG_0251.PNG
坐落在一个十九世纪的建筑里,紧邻一个拉丁诗人霍雷肖居住过的古代住宅的遗址,Solo Per Due 配有传统的装置像舒适的壁炉,枝形吊灯和浪漫烛台。菜单是从当地资源中选择出的新鲜的材料,包括自制的特级纯橄榄油、羊奶酪、新鲜的意大利面和当地糖果和糕点等。在这神奇的午餐和晚饭结束的时候,顾客会被要求写下他们对Solo Per Due的印象,存在一个记载过往客人的纪念册里。


IMG_0261.JPG 监狱餐厅
最近这家新开的餐厅备受热议。3 月的餐位几乎被预订光了,米兰的精英人群也注意到了这里。某位前任银行行长在几周前光顾了这里,一位前意大利小姐也来过了,一家又一家人在周末光临。
这家餐厅的总经理和缔造者是 Silvia Polleri,对她来说,InGalera 取得的成功令她有点茫然:如果说原因是地点,而非美食的话。
餐厅设在 Bollate 监狱里,这是米兰郊区一座有 1100 位囚犯的中度安全管理监狱。餐厅的服务生、洗碗工和厨师被控有谋杀罪、持枪抢劫罪、贩毒等各种罪名。
很少有人把监狱想象成用餐的地方,然而,去监狱享用美食这一创新点引发了人们很大反响,这甚至在某种程度上成了一种营销工具。
Polleri 认为,吸引顾客的最好办法就是挑逗他们。餐厅名“InGalera”在意大利语里就是“在狱中”的意思。
以下是关于餐厅的一些评论:

餐厅的室内设计简洁、宽敞、现代,不过墙上还装饰着著名监狱题材的电影海报,其中包括克林特·伊斯特伍德的《逃出亚卡拉》
人们对一个禁闭、可怕世界的好奇心将在 InGalera 餐厅的一晚变成了一次大胆的冒险,还附有精致的晚餐。(TripAdvisor 网站上它得到了 4.5 星的评分,满分为 5 星。)

IMG_0262.JPG 厕所主题餐厅
是以厕所文化为主题设计而成的餐厅,餐厅用形似尿盆的容器来盛放食物,甚至有类似大便形状的冰淇淋供应。就餐者安坐抽水马桶上,津津有味地咀嚼盛在容器里的美味佳肴。中国第一家厕所主题餐厅出现在台湾的高雄。

IMG_0263.JPG 水下餐厅
想体验在珊瑚礁里喝醉的感觉吗?在马尔代夫度假村水疗酒店Niyama。曾经subsix第一个水下夜总会。现在,subsi餐厅还承办宴会。那意味着你的小美人鱼的婚礼幻想终于可以成真啦。从马尔代夫转机四十分钟到丹山度假村,乘坐500米的快艇从一个入口进入。接着下楼梯,到达。里面的玻璃墙你可以方便的观赏到超过90种珊瑚礁和水生生物,其中包括鳗鱼、蝴蝶、海龟。
编译者:熊苏颍

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发表于 2017-3-26 20:25:11 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
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