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带着心爱的人,去这些美食云集之地“逛吃逛吃”

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发表于 2016-12-27 11:04:29 | 显示全部楼层
说到旅行,相信每个人旅行的意义都不同,有的人外出旅游,是为了见到不同的风景,去陌生的地方游玩;但对于我们这些吃货来说,外出旅游,还有很重要的一部分就是吃吃吃。那么,有没有哪一坐城市,让你觉得即使专程是为了吃,也值得去一趟呢?
小编在这里为大家整理了四个城市——成都、重庆、西安、厦门的地道美食,就快到元旦了,三天去哪里时间都不是那么充裕,人又多,玩也玩的不尽兴,那么选择一个美食多的城市吃上三天简直是最好不过的选择了。那么问题来了,你最希望跟谁吃遍这些美食?
吃在成都
推荐:成都火锅、钵钵鸡、冒菜、甜水面、担担面、川北凉粉、糖油果子、酸辣豆花、龙抄手、钟水饺、双流兔头、锅魁、麻婆豆腐、肥肠粉、脑花、夫妻肺片...

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成都和重庆的火锅一样,不同于北方的火锅蘸料是麻酱,成都火锅的蘸料是油碟。【蜀九香火锅酒楼】,不仅在游客里认知度很高,在成都本地人的口碑里也很不错,【小龙坎】、【香天下】、【大妙】,这些都是当地人常去的火锅店。

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成都的钵钵鸡也是神一般的存在,好吃不贵,不像我们平时吃的钵钵鸡又贵又不好吃。比较推荐杜甫草堂附近的一家【乐山鲜知味钵钵鸡】,两个人50块就吃的很饱。不推荐在锦里里面吃钵钵鸡,最正宗的不会在这种地方,可以在门口看看哪家的本地人多就挑选哪家,绝对错不了。

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冒菜
冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜!这么平淡而富有生活趣味的一句话表达了出了成都人对火锅烫煮类食物不分任何形式的热爱。推荐【毛记冒菜】,位于互助路,一到饭点门口排起长龙的就是他们家了,还有【无名冒菜】,位于西二道街,有店铺没有招牌没有名字,所以大家都叫它无名冒菜,《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿和美食作家殳俏都曾推荐过的一家成都小馆子,饭点同样的排队成长龙。

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甜水面首推的就是【洞子口张老二凉粉】,在文殊院附近,甜水面只要6元,同样既在游客的必打卡中,也在当地人的口碑中。

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担担面、川北凉粉
担担面也是成都著名的美食,推荐【成都担担面】,在武侯祠西门的停车场对面,店面很不起眼,没有大的牌子,只有一个小小的竖着的牌子上面写着“成都担担面”,10元一碗,面条很入味。
川北凉粉酸酸的辣辣的也是好吃的不得了,推荐【洞子口张老二凉粉】,6元一碗,还有锦里刚进去有一家卖小吃的店,不是专门卖凉粉的,成都特色小吃什么都卖,他家的凉粉比洞子口张老二凉粉还要好吃,不过锦里物价比较贵,15元一碗。

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推荐【龙抄手春熙路店】,不仅有抄手可以点,还有各种各样的成都小吃,而且店家想的很周到,为了让你吃的全一点又不至于撑到吃不下,专门设置了分量小但种类齐全的套餐。
吃在重庆
推荐:重庆火锅、重庆小面、豌杂面、酸辣粉、棒棒鸡、麻圆、山城小汤圆、熨斗糕、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、鸡汁锅贴、凉糕、鸡丝豆腐脑、酱香饼、羊角豆干、鸡丝凉面、辣子鸡...

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刚一到重庆就能闻到一股火锅味真的一点都不夸张,到了重庆你不仅能尝到最正宗地道的火锅,还能买真空包装的火锅底料带回去。推荐【朱氏胖子烂火锅】、【齐齐鳝鱼火锅 临江门店】、【刘一手火锅 高新总店】、【渝味晓宇火锅 枇杷山正街店】。

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推荐店铺:【麻辣小面】,地址位于重庆市渝中区陕西路26号。或者也不必追寻很知名的那种,路边连牌子都没有,但是本地人很多的店里随便点碗小面,味道都能直接秒杀曾经吃过的所有小面。

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豌杂面
不太能吃辣的可以选择豌杂面,料会比重庆小面更丰富一些,放入了豌杂和牛肉酱,推荐【花市豌杂面】,门口写着重庆小面5强的招牌,有好几家店,总店的位置在重庆市渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面。

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酸辣粉
除了火锅和小面,酸辣粉也算的上是重庆的一绝,因为除了好吃之外,你还能看到手工酸辣粉的制作过程,瓷器口或者是洪崖洞这类游客比较多的地方都可以看到很多手工酸辣粉的表演。最大名鼎鼎的就是位于解放碑八一路好吃街的【好又来酸辣粉】,这家不像外面的酸辣粉像是有胶一样,而是很软很容易咬断,没有座位,需要捧着碗坐在路边或者是站着吃,不太能吃辣的一定要告诉服务员少放辣或不放辣。

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棒棒鸡
棒棒鸡类似于我们说的口水鸡,推荐廖记棒棒鸡,在重庆和成都都有很多连锁店,重庆八一路好吃街上就有一家,棒棒鸡一份是29。

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山城汤圆
推荐八一路好吃街上面的山城小汤圆,就在好又来酸辣粉的旁边,中间隔了一个商场的门,旁边会有山寨的在那里摆摊,不要买错了。喜欢甜食的人一定会很喜欢,大家都喜欢在吃完酸辣粉之后来碗山城小汤圆解解辣。
吃在西安推荐:凉皮、肉夹馍、胡辣汤、羊肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、biangbiang面、油泼面、马虎面、菠菜面、臊子面、裤带面、小酥肉、酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦头、柿子饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子...

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凉皮
西安的凉皮大名鼎鼎,一提到凉皮可能最先想到的就是西安了,推荐【魏家凉皮】,西安有很多连锁店,其他城市也有不少魏家凉皮的连锁店,但还是西安的魏家凉皮比较正宗,一定不要错过,推荐南门店,火车站店比较难吃,建议避开。

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泡馍
牛羊肉泡馍是西安当地人吃的频率很高的食物,别看一块馍不大,由于不是发面的,还是很容易饱的。推荐回民街里面的【老米家大雨泡馍(西羊市店)】和【老孙家牛羊肉泡馍】。

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肉夹馍
正宗的肉夹馍里面是不放尖椒的,推荐【樊记腊汁肉夹馍((竹笆市店)】,地址位于碑林区竹笆市街53号,离钟楼不远,步行就可以过来,分为普通的、纯瘦的和优质的,普通的8块,白吉馍外酥内软烤的很香,里面的腊汁肉也很入味。

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biangbiang面
陕西是面食大省,喜欢面的你一定不要错过这里,据说可以一个月都不让你吃重样。biangbiang面作为这里特有的美食也是一定要尝尝的,在西安随随便便找一家面店一般都比较好吃,如果推荐的话就是【biangbiang面(南院门店)】,大众点评的推荐指数很高,好多本地人也会去吃,还上过湖南卫视的天天向上,一些明星也来吃过,店里面还有明星的合影。面片薄一些会比较入味,建议选择三合一的,小碗18。

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臊子面
来西安臊子面也是不能够错过的,推荐【天下第一面(大雁塔店)】,就在大雁塔的附近,这里虽然游客比较多,但味道也还蛮正宗的,除了各种陕西的面类还有陕西其他的特色美食,臊子面酸酸的很好吃,分量也很大。

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胡辣汤
属于西安人早餐的标配,来一碗胡辣汤再掰一个馍进去,有的人可能吃不惯,胡椒味比较重,也是可以看哪一家当地人比较多,那进去就没错。
吃在厦门
推荐:沙茶面、花生汤、土笋冻、炸五香、鱼丸汤、面线糊、烧肉粽、蚵仔煎、烧仙草、姜母鸭、芋包、厦门馅饼、闽南肠粉...

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沙茶面
作为厦门必尝美食,推荐【乌糖沙茶面】,除了游客也很受厦门当地人的追捧,只营业半天,售完即止,想去的一定要提前一点,地址:厦门市思明区民族路60号,只有这一家没有分店。买的时候可以往里面加鱼丸、大虾、豆腐干之类的,额外加钱,一定要尝尝他家的鱼丸。

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花生汤
花生感觉在厦门很受欢迎,而且感觉厦门的花生都比别的地方的好吃,花生汤首推的就是【黄则和(中山路店)】,除了花生汤还有很多厦门其他的小吃,他家需要先买卡,卡里的钱用不完退卡的时候会找给你。花生汤分为加鸡蛋和不加鸡蛋的两种。

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烧肉粽
厦门的烧肉粽很出名,首推【1980烧肉粽】,中山路的是总店,鼓浪屿龙头路上面也有一家,软糯咸香的粽子加上肉和板栗,再配上店里自制的甜辣酱,别提多好吃了。

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蚵仔煎
当年一部《转角遇到爱》之后蚵仔煎就火了,无论是台湾还是厦门都有很多蚵仔煎的身影,推荐鼓浪屿龙头路上的【康家龙头蚵仔煎】。

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土笋冻
由于是沙虫熬煮冷却之后形成的冻,所以有些人不太敢吃,这个可以看个人的接受能力。推荐【天河西门土笋冻】,是厦门最原汁原味的土笋冻店,位于中山公园的西门附近。

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厦门有很多烧仙草,也是这里的一大特色,最受欢迎的是【八婆婆烧仙草】,鼓浪屿上现在已经没有店了,中山路上面有一家,经常需要排队,6元一杯,分为蜂蜜的和奶茶的,就算是不喜欢甜食的人也会觉得很好吃。

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鱼丸汤
厦门的鱼丸很值得尝一尝,外面是鲨鱼糜,里面包的猪肉馅,鱼丸很Q很鲜。推荐鼓浪屿上面的【林氏鱼丸】,地址:龙头路416号,还有【林记木担鱼丸】,地址:厦门市思明区泉州路54号。
此外厦门的馅饼也很出名,可以带回去当伴手礼,整个鼓浪屿即使是试吃馅饼都能吃饱有木有,还有厦大的【芙蓉餐厅】,大家可以在逛厦大的时候顺便尝尝食堂里的美食,芙蓉餐厅只有三楼对游客开放,需要先充卡,用完之后可以办理退卡。
来源:蚂蜂窝

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发表于 2016-12-28 15:05:35 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
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